1 portion milchreis kalorien
Okay, zugegeben: Geduldig muss man auch sein, damit nichts anbrennt oder schief geht. Und das Timing muss stimmen. Wir haben ein easy Grundrezept plus Tipps und Kniffs für dich zusammengestellt, damit dir der Milchreis ganz sicher gelingt. Für Milchreis wird Reis schonend in Milch gekocht. Klingt erstmal nicht so spannend, aber es handelt sich um eine ganz spezielle Reissorte: Rundkornreis. Und dieser macht den Milchreis am Ende so besonders. Obwohl die einzelnen Körner im Brei erhalten bleiben, sorgt das allerdings für die weich-cremige Konsistenz, die wir alle so lieben. Das ist der Grund, warum Milchreis manchmal auch Reisbrei oder dicker Reis genannt wird. Reis ist von Natur aus fettarm, reich an Vitamin B und Mineralien und liefert viele Kohlenhydrate, die dem Körper als schnelle Energiequelle dienen. Für veganen Milchreis kannst du genauso gut jede andere Pflanzenmilch verwenden. A propos dick: Wie gesund ist Milchreis eigentlich? Naja, das kommt ganz darauf an, wie man ihn zubereitet. Und wie sehr du dein Topping-Game im Griff hast.
1 Portion Milchreis: Kalorienaufnahme im Überblick
Milchreis lässt sich einfach selbst zubereiten — so wissen Sie genau, was in Ihrem Milchreis steckt. In Fertigprodukten kann dagegen oftmals viel Zucker enthalten sein. Richtig gelagert hält der Reis sich zwei bis drei Jahre. Diese Haltbarkeit ergibt sich daraus, dass beim Polieren und Schleifen der Keimling entfernt wird, welcher Fett enthält und unter Umständen ranzig werden kann. Da der Keimling entfernt wird, ist der Reis dementsprechend länger haltbar. Milchreis wird am besten nach der Quell-Methode zubereitet. Geben Sie nun Gramm Milchreis hinzu und lassen Sie diesen aufkochen. Rühren Sie gelegentlich um. Den Reis nun bei kleinster Hitze im geschlossenen Topf für circa 20 Minuten sanft köcheln lassen. Nach der Hälfte der Garzeit rühren Sie den Reis einmal um und wiederholen Sie dies nach 20 Minuten erneut. Schalten Sie den Herd ab und lassen Sie den Milchreis auf der noch warmen Herdplatte 5 bis 10 Minuten nachziehen. Noch einmal umrühren und schon ist der leckere Genuss fertig. Tipp: Für extra weichen und cremigen Milchreisgenuss rühren Sie zum Schluss einen Schuss Milch unter und lassen den Reis einige Minuten länger kochen.
| Kalorienzählung: Wie viele Kalorien hat 1 Portion Milchreis? | Kindheitsklassiker und Wohlfühl-Mahlzeit — so lässt sich Milchreis wohl am besten beschreiben. In unserem Beitrag rund um unser Milchreis Grundrezept haben wir dir bereits einiges über die nahrhafte Nachspeise erzählt: Welche Reissorte eignet sich am besten, welche Alternativen zur Kuhmilch empfehlen wir? |
| Milchreis-Kalorien: Eine Portion im Detail | Milchreis bietet deinem Körper wichtige Nährstoffe wie Vitamin B1 und B2, Kalium, Magnesium und weitere Mineralstoffe. Milchreis ist zwar eine der etwas kalorienreicheren Reissorten, dafür allerdings fettarm. |
Kalorienzählung: Wie viele Kalorien hat 1 Portion Milchreis?
Kindheitsklassiker und Wohlfühl-Mahlzeit — so lässt sich Milchreis wohl am besten beschreiben. In unserem Beitrag rund um unser Milchreis Grundrezept haben wir dir bereits einiges über die nahrhafte Nachspeise erzählt: Welche Reissorte eignet sich am besten, welche Alternativen zur Kuhmilch empfehlen wir? Und welche gesunden Lebensmittel ersetzen bei der Zubereitung von Milchreis eigentlich raffinierten Zucker? Dass Milchreis nicht nur ein leckeres Dessert, sondern auch ein sättigendes Frühstück sein kann, zeigt ein Blick auf die Nährwertangaben der Reis-Speise. Wenn du also wissen willst, welche Vitamine, wie viele Kohlenhydrate und welche Mineralstoffe in einer Portion Milchreis stecken, ist unser heutiger Beitrag genau die richtige Lektüre für dich. Damit dein Milchreis besonders cremig wird, verwendest du am besten Rundkornreis. Das rundliche Reiskorn ist zwar etwas kalorienreicher als andere Sorten, enthält dafür aber auch weniger Fett. Unser Tipp: Ob in Omas Kochbuch oder auf Eurem Lieblingsblog — Rezepte für Milchreis gibt es viele.
Milchreis-Kalorien: Eine Portion im Detail
Aber wusstest du auch, dass das aromatische Pulver dir auch beim Abnehmen helfen kann? Zimt hält deinen Blutzuckerspiegel unten, wodurch dein Körper mehr Fett verbrennen kann. Unseren Blitz-Milchreis gibt es in drei weiteren leckeren Sorten: Milchreis mit Himbeeren, in Pink mit ganzen Früchten oder Milchreis mit saftigen Kirschen und einer Prise Zimt. Dann ist unser Milchreis Schoko mit zartherben Kakao und knackigen Cocoa Nibs genau die richtige Wahl für dich! Die Funktion 'Angemeldet bleiben' kannst du jederzeit beenden, indem du dich aus deinem Kundenkonto ausloggst. Wir empfehlen, diese Funktion nicht zu verwenden, wenn du an einem gemeinschaftlich genutzten Computer bist, weil sonst auch andere Personen Zugang zu deinem Kundenkonto haben können. Ich willige hiermit ein, dass meine Rezepte und Rezeptbilder von Reishunger zu Werbe- und Marketingzwecken verwendet werden dürfen. Ich möchte den Newsletter der Reishunger GmbH per E-Mail abonnieren. Hierzu willige ich der Verarbeitung meiner personenbezogen Daten zwecks Newsletterversand und Produktempfehlungen ein.